Tarta cytrynowa

Ciasteczka francuskie z serem i brzoskwinią

 

Ciasto marchewkowe

W ostatnich czasach coraz częściej łączymy składniki, które teoretycznie do siebie nie pasują. Ciasto marchewkowe już nie dziwi, ale szpinakowe owszem. Dzisiaj jednak, przy okazji święta pracy, dnia wolnego i rozpoczętej majówki, upiekłam przepyszne ciasto marchewkowe. Nie wiem, ile ma kalorii, ale dziś to nie ma znaczenia!

Ciasteczka owsiane

Kiedy dbamy o linię, ważne są wszystkie kalorie. Warto zwrócić uwagę na to, co jemy. Każdy ma taki dzień, że potrzebuje "doładować się" czymś słodkim. Ale w takim momencie warto postawić na domowej roboty słodkości, których skład możemy dowolnie ustalić. Smaczne, słodkie, a zarazem szybkie w przygotowaniu są ciasteczka owsiane.

Babka "Zachód słońca"

Czujesz już święta? W moim domu unoszą się już cudowne zapachy, każdy krząta się, jak nie w kuchni, to w pokoju; wszyscy znają swoje role, jedni sprzątają, inni gotują. Te kilka dni to całkowite odstępstwo od liczenia kalorii, ważenia posiłków; Pozwólmy sobie cieszyć się w pełni tymi jakże radosnymi świętami, bo tak powinno być - miłość, radość i spokój. Jednym z obowiązkowych smakołyków wielkanocnych jest u mnie babka. U Ciebie też? Jeśli jeszcze nie masz upieczonej babki, koniecznie wypróbuj tej z mojego przepisu :)

Najładniejsza wychodzi w podłużnej formie do keksa, ale z okazji świąt można pokusić się o inny kształt ;)

Pancakes w wersji fit

Wiadomo, że każdy ma taki dzień, kiedy chodzi za nami coś słodkiego. To zrozumiałe. Ale nie musimy się bać słodyczy, jeżeli będziemy je jeść racjonalnie i z głową. Warto postawić na domowej roboty słodkości. Pozwala to poznać skład tego, co zjadamy, ale również wybrać ulubione składniki i to, jak słodka będzie nasza przekąska. Pancakes, czyli amerykańskie naleśniki to idealny pomysł na zaspokojenie naszej potrzeby na coś słodkiego. Warto je wybrać również ze względu na to, że są bardzo sycące, więc stają się fajną alternatywą dla codziennych śniadań.

Domowe masło orzechowe

Nigdy wcześniej nie jadłam masła orzechowego. Ale ostatnio wszędzie widzę, jak ludzie je jedzą. Nie chciałam kupować takiego ze sklepu, bo po co, jeśli by mi miało nie smakować? Dlatego postanowiłam zrobić je sama. Kupiłam orzeszki ziemne w skorupce, ponieważ mają pełniejszy smak (według mnie). Wykonanie jest banalnie proste, ale potrzeba dobrego sprzętu albo sporo czasu :)